hauptgang.jpg (5325 Byte)

 

 

Feines aus Fluss und Meer

Der gebratene Kabeljau
auf Spargelrisotto
cremiges Sösschen
38,00

******

Die Fischvariation
Sösschen von Gartenkräuter
feine Nudeln
Salat vom Markt
39,00

 

Cuisine traditionelle

Die gebratene Kalbsleber
Bärlauchrisotto
Portweinsösschen
Salat vom Wochenmarkt
29,50

**********

Der gebratene Kalbsrücken
auf einem Morchelsösschen
zweierlei Spargel
Kartoffelgratin

38,00

**********

Das gebratene Lamm
Rosmarinsösschen
Ratatouille
Kartoffelgratin
39,00