Feines aus Fluss und Meer
Zanderfilet auf Rahmsauerkraut
Sauce mit Piment d ´espelette
Kartoffelmedaillons
Die Fischvariation auf Pesto - Nudeln
Tomatensugo
Salat vom Markt
34,00
.... frisch, heiß und feurig ....
Mittelmeerfische
in einem Sud mit Safran, Gemüse und Pastis
raffiniert abgeschmeckt
ist unsere
mit Sauce Rouille und warmen Baguette
35,00
Cuisine traditionelle
Die gebratene Kalbsleber
auf feinen Nudeln
Dijoner Senfsösschen Marktsalat
28,50
Die gebratene Entenbrust
Gewürzsösschen
Wintergemüse
Queichheimer Kräuterknödel
32,00
Das gebratene Lamm in
Rosmarin
Ratatouille Kartoffelgratin
36,00
