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Feines aus Fluss und Meer

Die Filets vom Loup de mer
auf Spargelrisotto
Bärlauchsösschen

38,00

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Die Fischvariation
feine Nudeln
Krustentiersösschen
Salat vom Markt
39,00

 

Cuisine traditionelle

Der gebratene Kalbsrücken
Spargelrisotto
Morchelsauce

37,00

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Die Brust von der Challans - Ente
getrüffeltes Portweinsösschen
Spargelgemüse
Kartoffelgratin
38,00

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Das gebratene Lamm
Rosmarinsösschen
Artischocken - Bohnengemüse
Kartoffelgratin
39,00