Das Tatar vom Thunfisch
mit Avocado und Südfrüchte
Vinaigrette von der Bergamotte

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Das kalte Tomaten - Gurkensüppchen

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Der Kalbsrücken
cremige Pfifferlinge
Queichheimer Kräuterklösse

oder

Die Filets vom Loup de mer

auf der Haut gebraten
Artischocken - Oliven - Knoblauch
Kartoffelgratin

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Unsere Dessertvariation

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Menüpreis 77,00
Menüpreis ohne Vorspeise 58,00
Menüpreis ohne Suppe 68,00