Die Mousse von der Landente
Chutney kleiner Salat
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Das aufgeschlagene Bärlauchsüppchen
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Der Kalbsrücken
auf Spargelrisotto
Morchelsösschen
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Der gebratene Loup de mer
auf Spargelrisotto
Krustentiersösschen
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Unsere Dessertvariation
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Menüpreis 77,00
Menüpreis ohne Vorspeise 59,00
Menüpreis ohne Suppe 67,50
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