Die Mousse von der Landente
Chutney kleiner Salat

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Das aufgeschlagene Bärlauchsüppchen

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Der Kalbsrücken
auf Spargelrisotto
Morchelsösschen

oder

Der gebratene Loup de mer
auf Spargelrisotto
Krustentiersösschen

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Unsere Dessertvariation

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Menüpreis 77,00
Menüpreis ohne Vorspeise 59,00
Menüpreis ohne Suppe 67,50

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